Варшавская сцена сегодня читается как культурная программа — важна сценография, а не только тарелка. U Szwejka у площади Конституции играет чешскую пивную на три этажа, с круглогодичным садом и живой музыкой. Stary Dom на Мокотуве (2009, среди основателей актёр Пётр Адамчик) открыл антресоль и стропила, а Taste Atlas внёс его в список 150 самых легендарных ресторанов мира. U Wieniawy у площади Пилсудского воссоздаёт 1920-30-е: сабли, реплики довоенных карикатур, архивные снимки столицы.
Так что выбирайте по истории, а не по категории. Primitivo Kuchnia i Wino на Воле (февраль 2024, Пётр Попинский) отделали столетним деревом из разбора, с поклоном первой копенгагенской NOMA. Munja в Варшавских Броварах делает спектакль из гриля на угле и дровах, а Restauracja Słoik играет неоном и подсвеченными банками.
Кратко о главном
-
Выбор редакции:
U Szwejka -
Народный любимец:
Restauracja Primitivo Kuchnia i Wino — средиземноморская кухня Варшава
Когда работают
Круглосуточно: Pianka drink & food, Pianka 3.0.
До позднего вечера: U Szwejka, Restauracja Słoik, Stary Dom, Pianka drink & food, Munja Grzybowska 43, Restauracja Primitivo Kuchnia i Wino — средиземноморская кухня Варшава, the EATERY — польская кухня варшава, Pianka 3.0, Restauracja U Wieniawy.
Открываются с утра, до 8:00: Pianka drink & food, Pianka 3.0.
График уточняйте перед визитом — заведения меняют его в праздники и межсезонье.
Полный рейтинг
1. U Szwejka · ⭐ 9.1
(25545 отзывов)
+9 фото
plac Konstytucji 1, 00-647 Warszawa, Польша
Кухня: чешская
Ресторан · Варшаві · ⭐ 9.1/10 · 25545 відгуків · $$ · оновлено: 2026-07-01 14:06:38 Адреса: plac Konstytucji 1, 00-647 Warszawa, Польща U Szwejka на площади Конституции — один из самых узнаваемых гастрономических адресов столицы и, как заведение говорит само о себе, крупнейший ресторан Варшавы и одно из самых прославленных мест в Польше. Вся концепция, начиная с названия, отс…
«Очень понравилось. Приятная атмосфера, отличная вкусная кухня. Понравилось безалкогольное…»
2. Restauracja Słoik · ⭐ 9.3
(13557 отзывов)
+9 фото
Złota 11, 00-019 Warszawa, Польша
Кухня: польская
Ресторан · Варшаві · ⭐ 9.3/10 · 13557 відгуків · $$ · оновлено: 2026-07-01 14:06:39 Адреса: Złota 11, 00-019 Warszawa, Польща Restauracja Słoik в пассаже Веха — место, где польская кухня обретает свежий, лёгкий и сезонный облик. Задумка простая и одновременно эффектная: многие блюда подают в баночках, что отсылает к домашней кладовой и выделяет заведение на кулинарной карте с…
«Классное заведение, хорошая локация, хорошее обслуживание. Довольно вкусно. Неплохие кокте…»
3. Stary Dom · ⭐ 9.5
(11252 отзывов)
+9 фото
Puławska 104/106, 02-620 Warszawa, Польша
Кухня: польская
Ресторан · Варшаві · ⭐ 9.5/10 · 11252 відгуків · $$$ · оновлено: 2026-07-01 14:06:39 Адреса: Puławska 104/106, 02-620 Warszawa, Польща Stary Dom в варшавском Мокотове — один из самых ценимых адресов польской кухни в столице. Ресторан открыли в 2009 году — среди его создателей были Дариуш Заремба, Мариуш Дяковский и актёр Пётр Адамчик, — а полутора десятков лет работы хватило,…
«Случайно нашёл это заведение и был очень впечатлён, всё супер, атмосферно, суп традиционны…»
4. Pianka drink & food · ⭐ 9.3
(10470 отзывов)
+9 фото
Zgoda 12, 00-012 Warszawa, Польша
Кухня: польская
Ресторан · Варшаві · ⭐ 9.3/10 · 10470 відгуків · $$ · оновлено: 2026-07-01 14:06:40 Адреса: Zgoda 12, 00-012 Warszawa, Польща Pianka drink & food — один из тех варшавских адресов, которые не закрываются никогда: элегантный и одновременно уютный ресторан, открытый круглосуточно, в самом центре города, с видом на Дворец культуры. Бренд Pianka ведёт в столице несколько заведений…
«Вкуснятина и удовольствие, сладкий завтрак и твой ребёнок в восторге
Спасибо за вкусный…»
5. Munja Grzybowska 43 · ⭐ 9.7
(8060 отзывов)
+9 фото
Grzybowska 43, 00-855 Warszawa, Польша
Ресторан · Варшаві · ⭐ 9.7/10 · 8060 відгуків · $$ · оновлено: 2026-07-01 14:06:40 Адреса: Grzybowska 43, 00-855 Warszawa, Польща Munja на территории Броварней Варшавских — это кулинарное путешествие прямо на Балканы, разожжённое подлинным огнём и адриатическим темпераментом. Это, как заведение говорит само о себе, единственный ресторан в Польше, подающий адриатическую кухню:…
«Невероятное место. Был во многих местах, но тут действительно вкусно. Большое спасибо офиц…»
6. Restauracja Primitivo Kuchnia i Wino — средиземноморская кухня Варшава · ⭐ 9.9
(6165 отзывов)
+9 фото
Waliców 13, 00-851 Warszawa, Польша
Кухня: средиземноморская
Ресторан · Варшаві · ⭐ 9.9/10 · 6165 відгуків · оновлено: 2026-07-01 14:06:42 Адреса: Waliców 13, 00-851 Warszawa, Польща Primitivo Kuchnia i Wino — одно из самых интересных открытий на кулинарной карте Варшавы последних лет: заведение дебютировало в феврале 2024 года в варшавской Воле. За проектом стоит известный ресторатор Пётр Попиньский (группа Good Food Concept), а конце…
«Хороший выбор итальянских блюд. Шикарное обслуживание. Официант поможет в выборе блюд и по…»
7. Soul Kitchen · ⭐ 9.7
(5780 отзывов)
+9 фото
Nowogrodzka 18A, 00-511 Warszawa, Польша
Кухня: польская
Ресторан · Варшаві · ⭐ 9.7/10 · 5780 відгуків · $$ · оновлено: 2026-07-01 14:06:42 Адреса: Nowogrodzka 18A, 00-511 Warszawa, Польща Soul Kitchen в варшавском Средместье — один из самых интересных адресов современной польской кухни в столице. Создатели описывают заведение как врата к польской еде в одновременно аутентичном и инновационном исполнении — место, которое берет родн…
«Очень вкусно, хорошее обслуживание. Всё, что заказали, выглядит и на вкус превосходно. Мож…»
8. the EATERY — польская кухня варшава · ⭐ 9.7
(2687 отзывов)
+9 фото
Koszykowa 49a, 00-690 Warszawa, Польша
Кухня: польская
Ресторан · Варшаві · ⭐ 9.7/10 · 2687 відгуків · оновлено: 2026-07-01 14:06:43 Адреса: Koszykowa 49a, 00-690 Warszawa, Польща the EATERY рядом с площадью Конституции — один из самых высоко оцениваемых адресов современной польской кухни в Варшаве. Заведение подает польские блюда в четкой, классической структуре — от закусок через основные блюда к десертам, — а о его позициях св…
«Вкусно. Современная традиционная кухня. Рекомендую Silesian Noodles, Dumplings и Tomato so…»
9. Pianka 3.0 · ⭐ 9.5
(2560 отзывов)
+9 фото
Koszykowa 55, 00-659 Warszawa, Польша
Кухня: европейская
«Pianka 3.0» на улице Кошиковой, 55 — круглосуточная версия популярного варшавского бренда Pianka, место, сочетающее хорошую кухню с вечериночным характером. Днём это удобный адрес для завтрака, ланча или ужина, а в выходные заведение превращается в полное жизни место с живой музыкой и диджеем. Работает без перерыва, так что подходит в любое время — от утреннего кофе до позднег…
«Не в первый раз тут 🙂 вкусно, большие порции, приветливые официанты. Довольны :)»
10. Restauracja U Wieniawy · ⭐ 9.5
(2277 отзывов)
+9 фото
plac Marszałka Józefa Piłsudskiego 9, 00-078 Warszawa, Польща
Кухня: польская
«U Wieniawy» на площади Пилсудского — особый ресторан, вдохновлённый гостеприимством и атмосферой довоенной Варшавы. Интерьер в духе 1920–30-х настраивает и на романтический ужин, и на деловую встречу. Шеф-повар сочетает традиционные польские вкусы с современными техниками. В меню — классика польской офицерской кухни: тартар, сельдь в льняном масле, почки, фляки, блины с икрой,…
«Невероятное место! Атмосфера, еда, официанты — всё чудесно. Вернёмся сюда снова с удовольс…»
Сравнение
| № | Заведение | Оценка | Отзывы | Чем выделяется |
|---|---|---|---|---|
| 1 | U Szwejka | ⭐ 9.1 | 25 545 | Выбор редакции |
| 2 | Restauracja Słoik | ⭐ 9.3 | 13 557 | — |
| 3 | Stary Dom | ⭐ 9.5 | 11 252 | — |
| 4 | Pianka drink & food | ⭐ 9.3 | 10 470 | — |
| 5 | Munja Grzybowska 43 | ⭐ 9.7 | 8 060 | — |
| 6 | Restauracja Primitivo Kuchnia i Wino — средиземноморская кухня Варшава | ⭐ 9.9 | 6 165 | Народный любимец |
| 7 | Soul Kitchen | ⭐ 9.7 | 5 780 | — |
| 8 | the EATERY — польская кухня варшава | ⭐ 9.7 | 2 687 | — |
| 9 | Pianka 3.0 | ⭐ 9.5 | 2 560 | — |
| 10 | Restauracja U Wieniawy | ⭐ 9.5 | 2 277 | — |
Вопросы и ответы
Какое заведение возглавляет рейтинг? U Szwejka — оценка 9.1/10 (Выбор редакции).
Сколько заведений в подборке и как их выбирали? В подборке 10 заведений, отобранных редакцией по рейтингу и отзывам.
Какой средний рейтинг заведений в топе? 9.5/10 — средняя оценка 10 заведений подборки.
У какого заведения больше всего отзывов? U Szwejka — 25545 отзывов от посетителей.
Практически: живая музыка звучит по вечерам в Soul Kitchen и U Wieniawy, является постоянным элементом U Szwejka, а в Pianka 3.0 выходные разгоняет диджей. На большую компанию: U Szwejka (три этажа), Restauracja Słoik (два уровня и отдельный подвальный зал) и the EATERY с нижним и верхним залами. Террасы есть у U Szwejka — плюс круглогодичный сад — и у Słoik. Когда планы сдвигаются, остаются круглосуточные адреса: Pianka drink & food с видом на Дворец культуры и Pianka 3.0.
Честно: эта подборка центральноевропейская — пять польских кухонь, к тому же чешская, адриатическая и средиземноморская; Азии здесь нет, как и полностью растительного заведения (веганские опции декларирует Pianka 3.0). Soul Kitchen не работает до позднего вечера, а бронирование там бывает практически обязательным — так же как в Stary Dom.
Редакция warsaw-trend.eu отобрала самое интересное по рейтингам и отзывам Google, изучив официальные страницы, соцсети заведений и другие открытые источники. По состоянию на август 2026.