Польская офицерская кухня в атмосфере довоенного времени
«U Wieniawy» на площади Пилсудского — особый ресторан, вдохновлённый гостеприимством и атмосферой довоенной Варшавы. Интерьер в духе 1920–30-х настраивает и на романтический ужин, и на деловую встречу. Шеф-повар сочетает традиционные польские вкусы с современными техниками.
Что заказать
В меню — классика польской офицерской кухни: тартар, сельдь в льняном масле, почки, фляки, блины с икрой, бульон из каплуна или утка в рябиновом соусе. Особенно советуют тартар из говяжьей вырезки «à la Wieniawa», который готовят прямо у столика гостей.
Для кого
«U Wieniawy» — хороший выбор для изысканного ужина, романтической встречи или бизнес-ланча. Неповторимая атмосфера довоенной Варшавы делает визит особенным.
Пространство
Оформление переносит гостей прямо в 1920–30-е: с картины смотрит патрон заведения, генерал Венява-Длугошевский в окружении сабель, а на стенах — реплики довоенных карикатур и архивные снимки столицы. Детали проработаны с юмором: военная манерка служит корзиной для хлеба, а дверные ручки и перила лестницы выполнены в форме рукояти сабли. Вечерами атмосферу дополняет живая музыка.
Вопросы и ответы
Какая кухня в «U Wieniawy»? Польская офицерская кухня с классикой в современном исполнении.
Что стоит заказать? Тартар «à la Wieniawa», приготовленный у столика.
Чем выделяется заведение? Атмосферой довоенной Варшавы 1920–30-х.
Нужно ли бронировать столик? Стоит — столик можно забронировать онлайн на сайте ресторана.
Фото
Показать ещё 3 фото
Отзывы посетителей
Последнее обновление отзывов: 2026-06-27 21:09:48
Изысканное заведение с продуманной исторической концепцией, интересным интерьером и вкусной кухней. Нас провели по всем залам, рассказали историю и интересные факты. Рекомендую.
Очень вкусно. Хорошие рекомендации. Большой выбор.
Очень вкусно — вроде обычные блюда, которые сделали ярче.
Очень и очень вкусно! Разве можно такую вкуснятину подавать? Невозможно перестать есть… Заказала журек в хлебе и вареники с мясом (pierogi) и осталась в восторге!! Большое спасибо!
Невероятное место! Атмосфера, еда, официанты — всё чудесно. Вернёмся сюда снова с удовольствием!